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71.074 Foto di cantine

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Dartmoor
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Corbin Reeves ConstructionCorbin Reeves Construction
Foto di una cantina contemporanea
Noe Valley Contemporary
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Holly A. Kopman Interior DesignHolly A. Kopman Interior Design
Photo by Christopher Stark
Idee per una cantina minimal con parquet chiaro e rastrelliere portabottiglie
English Gothic Pool House
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Scott Wilson Architect, LLCScott Wilson Architect, LLC
The acrylic wine racks reflect the gothic arches of the homes windows and use fiber optic lighting to set a variety of moods. The glass ceiling opens the room for display to a sitting room above and motorized black out shades provide protection for the wine collection.
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Puritan
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AMW Design StudioAMW Design Studio
Foto di una grande cantina design con pavimento in gres porcellanato, portabottiglie a vista e pavimento beige
Orangery & wine store in Surrey
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Westbury Garden RoomsWestbury Garden Rooms
Darren Chung
Idee per una cantina contemporanea
Terrace Level Wine Cellar
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Handcrafted Homes, Inc.Handcrafted Homes, Inc.
This wine cellar draws the eye with its custom steel and glass door. Gregg Willett Photography
Foto di una piccola cantina chic con pavimento giallo
Crestview Custom
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Patterson Custom HomesPatterson Custom Homes
Ryan Garvin
Foto di una piccola cantina minimal con pavimento in legno massello medio, rastrelliere portabottiglie e pavimento beige
Баня
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ФАТЕЖФАТЕЖ
Esempio di una cantina stile marino
Modern kitchen, family room and wine room
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Gloria Carlson - Harrell Design + BuildGloria Carlson - Harrell Design + Build
Closet converted to refrigerated wine room with dramatic LED lighting on back wall Bernard Andre Photography
Foto di una piccola cantina design con rastrelliere portabottiglie e pavimento in gres porcellanato
Work
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Memories in Metal Inc.Memories in Metal Inc.
Ispirazione per una grande cantina design con parquet chiaro e portabottiglie a vista
Stylish wine racks - STACT wine wall system
Stylish wine racks - STACT wine wall system
STACT Wine Displays Inc.STACT Wine Displays Inc.
STACT wine racks, in the cellar. // www.stact.co/cellars
Immagine di un'ampia cantina moderna
D'Brickashaw Ferguson's Wine Cellar
D'Brickashaw Ferguson's Wine Cellar
Joseph and Curtis Custom Wine CellarsJoseph and Curtis Custom Wine Cellars
Modern design for this custom wine cellar for one of the NY Jets best D'Brickashaw Ferguson. Sapele wine racks with clean lines and clear finish. Custom cabinets complete the wine room.
Custom Wine Cellar
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VintageKeeping A/SVintageKeeping A/S
Esempio di una cantina contemporanea
Kiawah Classic Cassique
Kiawah Classic Cassique
Margaret Donaldson InteriorsMargaret Donaldson Interiors
Holger Obenaus
Immagine di una cantina classica
Classic Georgian
Classic Georgian
BBA ArchitectsBBA Architects
©Jim Tschetter Photography Middlefork Development, LLC www.middleforkcapital.com
Esempio di una cantina classica
Santa Monica
Santa Monica
Haefele DesignHaefele Design
Mark Lohman
Esempio di una cantina stile marino di medie dimensioni
Rancho Santa Fe-Hallway Cellar
Rancho Santa Fe-Hallway Cellar
Vintage CellarsVintage Cellars
Jake Austad
Foto di una piccola cantina tradizionale
Entertainment Areas
Entertainment Areas
Moore Designs IncMoore Designs Inc
Custom-made, wood wine racking adorns this old-world inspired wine cellar. Treatments used within the space include a reclaimed brick floor, reclaimed barn board ceiling, stone walls, and hand finished oak counter tops. Big Cedar Lake, Southeastern, WI
Custom Home
Custom Home
Tidwell Builders, Inc.Tidwell Builders, Inc.
Esempio di una cantina stile rurale con pavimento in sughero

71.074 Foto di cantine

Ciò che non manca mai nella casa di un vero amante del vino è una cantina personale, magari allestita in taverna o nel seminterrato. Nelle serate primaverili ed estive, quando il clima si fa più mite, rilassarsi in veranda con un buon bicchiere di vino della propria riserva è un ottimo modo per concludere la giornata. Una cantina deve essere allestita in un modo ben preciso per poter conservare al meglio le bottiglie di vino: non essendo un semplice sgabuzzino o deposito, questa particolare stanza deve essere strutturata in modo da favorire temperatura costante e giusta dose di umidità. Un ambiente troppo umido potrebbe favorire la formazione di muffe sui tappi di sughero; al contrario un ambiente troppo asciutto potrebbe farli seccare e comprometterne la tenuta. Le cantine possono essere inoltre utilizzate per conservare altri tipi di alcolici nonché alimenti come salumi, insaccati e conserve.

Come allestisco e arredo la cantina di casa?

Se deciderai di sfruttare una parte del tuo seminterrato adibendola a cantina, dovrai prima di tutto assicurarti che non ci siano finestre o infiltrazioni di luce. La luce solare è infatti deleteria per il vino in quanto ne altera il sapore ed è altrettanto dannosa per liquori, birre, salumi e insaccati. La luce solare inoltre rischierebbe di compromettere la quantità necessaria di umidità che deve essere assolutamente presente: le pareti devono mantenere il luogo a temperatura costante tra i 12°C e i 18°C, elemento fondamentale per la perfetta maturazione ed affinamento del vino. Le cantine non sono però da intendere come un luogo a sé stante della casa. Sono stanze come le altre e in quanto tali possono essere arredate in modo da renderle un ambiente accogliente e ospitale, dove invitare i propri amici e mostrare loro la cura con cui conservi le tue scorte di vino.

Come scelgo gli scaffali per la mia cantina e quali cantinette frigo acquistare?

Elemento indispensabile per una cantina di un grande appassionato di vini è la scaffalatura, in legno o in metallo, nella quale riporre le bottiglie e le riserve di cibo. Potresti dedicare una parete intera agli scaffali per il vino, oppure, se la stanza che avrai deciso di trasformare in cantina non presenta le condizioni adatte, potresti utilizzare una delle numerose cantinette per vino disponibili sul mercato, piccole dispense climatizzate che ricreano al proprio interno la temperatura adatta alla conservazione delle tue preziose bottiglie. Posiziona le bottiglie su mensole che dovranno essere delle dimensioni adatte a contenere le bottiglie inclinate tendenti ad una posizione orizzontale, in modo che il tappo, a contatto diretto con il vino, rimanga morbido e non si crepi, evitando pericolose infiltrazioni di ossigeno. È importante anche conoscere l’ordine in cui andrai a collocare sugli scaffali i tipi di vino: i vini bianchi andranno nei ripiani inferiori, leggermente più freschi, mentre i vini rossi in quelli superiori a contatto con l’aria più calda. Ricorda inoltre che il vino traspira l’ambiente che lo circonda, non vorrai mai che venisse contaminato da sostante chimiche ed odori troppo forti: evita di sistemarlo accanto a cibi stagionati o su mensole in legno trattate chimicamente.

Come decorare la cantina

Idealmente la cantina che tutti abbiamo in mente ha i mattoni a vista e il soffitto a botte. Non dimenticare però che puoi integrarne lo stile con quello della tua casa. Se vuoi ovviare ai tradizionali pietra e legno, puoi progettarla con vetro e metallo per una soluzione più moderna. Al centro della stanza potrai collocare un vecchio tavolo in legno restaurato e riverniciato, corredato di sgabelli e panche o un paio di botti in legno da utilizzare come piano d’appoggio. Per concludere l’arredo, consigliamo di dotare la tua enoteca privata di una credenza con i bicchieri: calici, flûte e coppe. Non dimenticare di dotare l’angolo degustazione di apribottiglie e decanter: in questo modo avrai tutto l’occorrente per organizzare una piacevole serata con i tuoi ospiti.
New Construction - San Diego, CA
New Construction - San Diego, CA
Dawson Design GroupDawson Design Group
Brady Architectural Photography
Foto di una cantina minimalista con pavimento grigio
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Italia
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